Желатин - это крупный гидрофильный коллоид, широко применяемый в фотографической, пищевой и фармацевтической областях. Он легко впитывает влагу и при неправильном хранении может легко затвердеть, что влияет на нормальное использование продукта. Что делать, если произошло спекание продукта? Ниже приводится подробное описание того, как справиться со слипанием желатина, посмотрите!
Желатин в использовании часто появляются запекания серьезное явление, хотят диспергировать, чтобы пойти под микроскопом, чтобы увидеть количество шариков, так что слегка измельчить, можно обнаружить под микроскопом, не диспергировать блок в шарик, в то время как дисперсия отсутствует микросфера.

Вообще говоря, желатин эмульгируется и сшивается и сушится при обычной комнатной температуре, но он может быть высушен и при комнатной температуре, часто с кристаллизацией и деликатесом. Процессы дегидратации и сушки могут привести к агломерации микросфер, особенно тех, которые имеют большую степень набухания.

Если желатин хорошо диспергирован в воде, попробуйте сублимационную сушку; или градиентную дегидратацию с последующей сушкой горячим воздухом, стараясь не сушить слишком быстро. Порошок очень мелкий, просто слишком темного цвета, обычно имеет разную прочность сшивания, и разлагаемость микросфер может быть разной.

Когда мы используем желатин, мы обнаруживаем, что его явление комкования, мы можем решить выше содержание, чтобы иметь дело с, не стоит недооценивать это комкование, если мы не обрабатывать его хорошо, я боюсь, что он не может быть использован хорошо.